The Caribooblog !

Notre nouveau blog en ligne !!!

2008-10-05T20:11:00.002-04:00

Le voilà enfin en ligne... Pour continuer à suivre nos aventures et lire nos articles pratiques sur la vie au Québec, nous vous invitons à visiter The Caribooblog nouvelle génération !

Voici l'adresse : www.caribooblog.com

A très bientôt

Marc & Sophie

Y a du nouveau !

2008-09-25T22:35:00.004-04:00

Chers amis,

Nous sommes heureux de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre nouveau site web. Plus moderne, plus ludique, ce site sera la continuité de "The Caribboblog".
N'hésitez pas à nous communiquer votre adresse mail afin que nous puissions vous transmettre la nouvelle adresse !
À très bientôt !
Marc & Sophie

Les photos officielles de Mathéo !

2008-08-24T21:13:00.006-04:00

Bonjour, je m'appelle Mathéo;
Voilà quelques photos de moi...
Je suis né le 21 Août à 3 heures 48, pèse 3,120 kilos et mesure 49 cm.
Mon papa et ma maman sont très heureux malgré que je les empêche de
dormir... A bientôt...

Bienvenue à Mathéo !

2008-08-21T14:01:00.006-04:00

Sympa, le chat en attendant les photos officielles...

Voici une bonne nouvelle ! Après neuf moi d'attente, Mathéo est né cette nuit (21 Août) à 3H48. J'ai eu l'heureux papa (en l'occurrence Jean Phi,mon frère) ce matin au teléphone.
Mathéo pèse 3k120 et mesure 49 cm.
Mélanie se porte bien d'après les infos que j'ai et le bébé aussi.
Donc c'est top ! Félicitation à vous deux

Quelques nouvelles de Montréal ...

2008-08-20T17:05:00.026-04:00

Bonjour à tous, nombreux vous êtes à suivre quotidiennement notre blog, et on vous en remercie !

Comme vous avez pu vous en rendre compte, de mon côté à Montréal c'est le calme plat... ! Ca fait bientôt 2 mois que Marc est parti en Égypte, et franchement, c'est long !!! Du jour au lendemain, on se retrouve seul et sans repères ! Je vous avouerai que je ne sais pas si je recommencerai...Alors oui, bien sûre, il y a des avantages ! Tu fais ce que tu veux, quand tu veux !

Le premier mois, j'étais pas mal occupée car j'ai changé de travail ! Me voilà au sein de la compagnie Starbucks Coffee ! Complètement différent de l'Hôtel Gault, mais beaucoup plus enrichissant ! 15 jours de formation, puis ouverture du nouveau magasin ! Depuis, j'accumule beaucoup d'heures...Mais petit à petit, un bon rythme s'installe !
Je suis assistante gérante, j'encadre une dizaine d'employés, gère les commandes, stocks, et bien sûre veille au bon fonctionnement du magasin !

Aussi, nous n'avons pas été gâtés au niveau de la météo ici ! 3 semaines de pluie, d'orages avec à chaque fois la sensation que le ciel allait nous tomber sur la tête...(cf photos). J'ai donc dû arrêter mes entraînements de 14 kilomètres de nage...Pour me reconvertir au footing...

Puis, il faut savoir que Marc et moi sommes toujours dans l'attente de notre résidence permanente ! Et oui ! L'heure est grave puisque notre actuel permis prend fin le 4 septembre ! Dans 15 jours exactement ! Ainsi nous avons eu une grosse période de stress, car pas de permis, pas de travail !!!! Mais heureusement, en se renseignant bien, nous avons droit à 8 semaines supplémentaires le temps d'obtenir, on espère la résidence permanente !!!!

Alors pour me détendre, je me régale en regardant les JO à Pékin, j'ai beaucoup aimé la natation avec les 8 médailles de Phelps, la gymnastique bien sûre, le plongeon avec le canadien, et l'athlétisme !

Voilà en gros les dernières news, il ne reste qu'une dizaine de jours avant le retour de Marc... Où c'est promis, on va reprendre en main le blog avec des articles un peu plus distrayant !!!
À bientôt, Sophie

Marc en Égypte - Felucca sur le Nil...

2008-08-17T14:29:00.008-04:00

Felucca, c'est une sorte de voilier qui navigue sur le Nil. Vendredi dernier, jour hebdomadaire de repos, je me suis dit qu'il était temps de voir le Nil avant de rentrer (car le retour approche...). Alors après une belle balade dans les fameux Taxi Black and White, j'ai profité une petite escapade sur le Nil...

La vue est imprenable sur pas mal d'hôtel situé au bord du fleuve, vous pouvez voir ci dessus la tour, c'est la Sofitel du Caire.

Ah bah c'est du rustique ! Mais l'embarcation n'a pas coulé, un petit tour de 45 minutes et puis ensuite le soleil commençait à se coucher...

Alors de petites photos s'imposaient dont celle ci dessus, la Tour du Caire et le magnifique coucher de soleil sur la ville du Caire juste en dessous.

Pour suivre Toute l'aventure égyptienne de Marc, cliquer dans le menu de gauche, dans "nos rubriques" Marc en Égypte.

La Coupe Rogers suite...

2008-08-07T23:10:00.009-04:00

Grâce à Mr Pignard, j'ai pu assister au 3 ème tour du tournoi !
En loge platine SVP !

Premier match : IVANOVIC (N°1 mondial) / T. PLASZEK

Deuxième match : V. RAZZANO (la française) / V. AZARENKA

Je suis plutôt habituée aux stades de foot et aux gymnases, mais le tennis, c'est pas mal non plus !!!

Marc en Égypte - Les Pyramides de Gizeh

2008-07-30T06:09:00.006-04:00

Une vue d'ensemble sur les 9 Pyramides du site de Gizeh

J'étais OFF, lundi alors, j'en ai profiter pour révisé un peu mon histoire... J'ai passé une journée formidable, a découvrir a dos de cheval et de chameau le site de Gizeh, situé tous proche du Caire et oui les constructions urbaines arrivent presque jusqu'au Pyramides... Malgré ça c'est vraiment époustouflant.

Ça c'est de la photo souvenir...

C'est plus facile à cheval qu'en chameau...

Je vais ramener celle ci en souvenir...

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Un premier aperçu de La Coupe Rogers de Tennis

2008-07-27T12:38:00.012-04:00

Hier, débutait la Coupe Rogers de Tennis féminin à Montréal !
En tant que l'un des neuf tournois du Tier I du WTA Tour, la Coupe Rogers est dotée d'une bourse de 1,340 million de dollars américains et attire chaque année les meilleures joueuses du circuit professionnel.

Je suis donc allée faire un tour pour assister aux qualifications et entraînements !

Stade UNIPRIX

Le site

Stade le Banque Nationale

Une biélorusse parmi tant d'autres et Meng Yuan la chinoise à l'entraînement.
Peut-être vais-je y retourner cette semaine si le temps me le permet !

Le nouveau Apple Store à Montréal !

2008-07-27T00:07:00.016-04:00

J'ai profité de cet après-midi pluvieux pour découvrir le nouvel Apple Store de Montréal sur la rue Sainte Catherine !!!

Apple a inauguré hier, le magasin phare pour le Canada, tout comme le design de ses produits, Apple a mis le paquet pour offrir un magasin qui se distingue par son architecture.
L’établissement qui compte deux étages a une superficie d’environ 8000 pieds carrés. Malheureusement je n'ai pas pu prendre de photos à l'interieur...

Fait intéressant, le nouvel établissement est pourvu d’une petite scène et sera l e site de mini-concerts. Ainsi, aujourd'hui j'ai pu découvrir le groupe The Stills (groupe canadien).

Je n'ai pas résisté à vous mettre 3 publicités Mac en comparaison avec PC...hi hi hi...
Pub Apple MAC PC prêt à l'emploi

Pub Apple MAC PC Webcam intégrée
Pub Apple MAC PC surchargé

Marc en Égypte - CityStars Heliopolis Cairo

2008-07-26T02:28:00.000-04:00

Le complexe City Stars...

Je viens de découvrir, City Star. Un complexe de shopping immense, rien à voir avec le Part dieu de Lyon, ni même Le Centre Eaton de Montréal, ni celui de Toronto, c'est 10 fois plus gros... impressionnant.
Dès qu'on entre a l'intérieur du centre, un passage de sécurité, mais a force on s'habitue et ça rassure un peu, et puis ensuite dépaysement total, on n'est plus en Egypte... Il y a toute les boutiques que l'on peut voir en Europe, mais plus, celle d'Amériques du Nord, d'Asie et biensur les marques locales également. C'est la même chose que partout dans le monde, juste quelques écritures arabes et l'architecture pharaonique nous rapellent que nous sommes en Egypte...

L'Intercontinental Hôtel, est jumelé a City Stars

Une reconstitutions de Khan el-Khalili (marché traditionnel du vieux Caire) sur tout un étage.

Une architecture gigantesque, avec colonne, fontaine, palmier

Il y a également pleins de restaurant, locaux, et étranger biensur, et comme partout les enseignes comme Mac Do sont pleines à craquer... Il y a même 2 Starbuck Coffee à l'intérieur, un petit clin d'oeil pour Soph, d'ailleur le Frappucino est tout aussi délicieux qu'à Montréal...

Et oui Soph... Si je reste ici, je t'ai déjà trouver un poste.....

City star se trouve à 20 minutes de taxi de l'hôtel, on peut s'y rendre pour 5 pounds... soit environ 70 centimes d'euros et sensations fortes garanties en Taxi...

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Le "casse tête" des cellulaires !

2008-07-20T22:00:00.014-04:00

Tout comme pour la voiture, je m'étais dis : non, un téléphone portable ça ne sert à rien, et puis, on en achètera un plus tard...Ben voilà, 10 mois plus tard, j'ai craqué !
Je me suis donc acheté mon premier cellulaire (comme on dit ici) canadien !
Comme vous pouvez le voir ci-dessous comme en France, il y a une multitude de serveurs...Un vrai "casse tête" quand on ne connaît pas trop et que l'on veut investir dans un portable...
Voici les 8 serveurs les plus rependus au Canada... J'en ai certainement oublié...

Pour voir ce que propose chacun de ces serveurs, cliquez sur les logos

Après une longue étude sur tous les services de chacun, j'ai opté pour le serveur Telus !
Ici au Canada, il y a certaines différences par rapport à la France qu'il ne faut pas négliger...
Car on paye pour les appels "entrants" et pour les appels "sortants" !!! Donc en claire même si l'on appelle pas mais que l'on nous appelle, on paye ! Donc il faut être très vigilant sur le prix de la minute ! Généralement, les prix varient de 0,20 à 40 C$/minute.
Après on peut choisir des forfaits en fonction de nos besoins où les appels entrants sont gratuits, ou alors les appels sont illimités le soir et le week-end,...
Aussi, l'afficheur des noms, la boîte vocale et messages textes, ne sont pas forcéments compris dans les forfaits !!! Alors qu'en France c'est devenue une banalité !!!
En ce qui me concerne, je n'ai pas pris un forfait car il faut signer un contrat de minimum un an, et vu que je ne sais pas encore si nous allons rester ici ou non, j'ai alors choisi le programme prépayé. Il suffit d'acheter des cartes de 10$, 25 ou 50$ ! Comme ça je n'ai aucun engagement avec personne ! Et puis, si j'ai pris un téléphone ce n'est uniquement pour me dépanner, être joignable ou en cas de besoin avec la voiture par exemple !

Alors, appelez moi !

Têtes à claques TV

2008-07-17T00:05:00.018-04:00

Enfin, le phénomène "Têtes à claques" est disponible sur YouTube !

Pour ceux qui ne connaissent pas, "Les Têtes à claques" est un site humoristique québécois créé en 2006 par l’ex-publicitaire Michel Beaudet, proposant aux internautes une série de courts clips vidéos d’animation en volume qui mettent en scène différents personnages humoristiques et des situations cocasses.
Très vite popularisé grâce à Internet, le site connaît, aujourd’hui, un très grand succès. Certains des clips animés sont diffusés à la télévision, par la chaîne française Canal+ depuis janvier 2008 et à la chaîne canadienne Radio-Canada depuis le 17 décembre 2007.

Voici trois de leurs vidéos les plus populaires...

Le Willi Waller 2006

Le pilote

On déménage
Pour voir toutes les vidéos des têtes à claques. TV, cliquez ici

Bien arrivées !

2008-07-16T17:02:00.004-04:00

Ça y est ! Olivia et Benoît se sont enfin retrouvés à Tahiti !
Nous sommes très heureux pour vous, et on vous souhaite beaucoup de bonheur sur l' île paradisiaque...

Court passage d'Olivia avant le grand départ pour Tahiti !

2008-07-15T22:59:00.010-04:00

Dimanche après-midi, je suis allée chercher Olivia à l'aéroport de Montréal, qui revenait de France, seulement 2 petits jours, le temps de faire un break avant de repartir rejoindre Benoît à Papeete !

Son avion avait une heure de retard dû aux conditions climatiques orageuses de la ville...

Après les retrouvailles, direction le festival "Juste pour rire" rue Saint-Denis...

Puis dégustation des fameuses pizzas Del Campari !

Le lendemain, le "casse-tête" des valises, 56 kilos, pas un de moins, pas un de plus !

Un bon, Mc Do, et hop ! Au lit !!! Le temps d'une sieste, car départ à 3heures du matin !!!

J'espère que c'était le dernier départ auquel j'assistais car franchement c'est trop triste...

Alors bon voyage et pleins de bonnes choses pour toi Olivia !!

La piscine du Parc Jean Drapeau

2008-07-08T15:35:00.010-04:00

C'est sous une chaleur accablante (37 C°) que je me suis rendue à la piscine Jean Drapeau.

Bon ok, ce n'est pas le cadre des grands hôtel du Caire ou de Tahiti.... Mais j'ai été agréablement surprise ! Peu de monde, propre, beaucoup d'espace !

J'ai tenté d'imiter Laure Manaudou en faisant 14km, mais....Impossible.. 3 km m'ont suffit !
Juste à côté, j'ai pu assister à un cours de plongeon !!! Ca donne envie...

Marc en Égypte - The Egyptian Museum

2008-07-08T08:16:00.008-04:00

Moi, sur l'un des deux Sphinx trônant devant le Musée Égyptien au Caire

Après une semaine passée dans l'enceinte de l'hôtel, j'avais envie de voir le Caire : la ville, la vraie. Avec les gens, les immeubles, et voir de mes propres yeux les choses et les rumeurs que j'ai entendu juste avant de venir.
Aujourd'hui, mardi, j'étais en congé, alors mon objectif était d'aller voir cette fameuse ville et de visiter le fameux égyptien du Caire. J'ai donc pris un taxi pour me rendre au Musée. Je vais vous faire prochainement un article uniquement sur le trajet et ma premières impression sur la ville car j'ai pas mal de choses à dire...
Concentrons nous sur le musée.

Le hall du Musée

Avant d'entrer dans le parc du musée puis au musée, je suis passé dans une zone sécurisée regroupant le musée des commerces, bureaux et un ou deux hôtels (donc si je comprend bien, au coeur de la ville ça craint). J'ai passé le même type de contrôle que lorsque j'ai pris l'avion, avec les mêmes installations, en un peu plus vielles et poussiéreuses. Les gardes sont habillées en blanc et fusil en bandoulières aux milieux des touristes... franchement pas très rassurant !

Deux autres contrôles de sécurités identiques plus loin ,et après m'être fais accoster 5 fois pour savoir si j'avais besoin d'un guide, je suis entrée dans le musée. Alors là... je me souvenais d'une vidéo que j'avais vu en histoire géo en primaire, avec un musée ancien, mais ça paraissait plus moderne et mieux entretenu. Le musée contient des pièces extraordinaires oui, mais la mise en valeur des œuvres n'est pas géniale et l'entretient des lieux non plus, ils pourraient faire un effort au moins par respect pour les civilisations qui ont réaliser ces œuvres extraordinaires... D'accord ce musée à été fondé en 1902, mais quand même !

Je vous présente à gauche King Tuthnisis 2 et à droite King Ramsès 2
Les Momies sont conservées dans des enceintes à 22.9 C avec une humidité de 42.9 %

Je suis resté près de 3 heures à tout visiter, moi, qui n'aime pas vraiment les musées, j'ai trouvé celui vraiment très intéressant. Le parcours fléché du musée nous invite a découvrir les différents étapes de l'histoire égyptienne de 3200 avant JC et 337 après. Et puis bien sur tout ce pourquoi le musée est connu, les sarcophages, objets de tombes, la collections de Toutânkhamon, les objets de la vie quotidienne et les fameuses momies soit un peu plus de 120000 objets.

Un jolie parc accueillant borde le musée, dans lequel on peut prendre des photos (car c'est interdit à l'intérieur, mais pour les Momies en photos au dessus se sont bien mes photos et oui, ils faut pas déconné quand même, payer c'est consommé !) des différents Sphinx, colonnes, et autres pièces de l'histoire égyptienne.

J'ai même acheté un livre sur l'histoire de l'Égypte c'est vous dire si j'ai apprécié...

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Marc en Égypte - Tourista Style !!!

2008-07-08T08:01:00.006-04:00

Mes sauveurs : Conaz et le World Famous Smecta !!!

Ah les joies du voyage... Bon je ne vais pas trop rentrer dans les détails mais 3 jours après mon arrivée en Egypte, j'ai choppé une bonne Tourista ! J'avais été prévenus par le Chef et mes collègues de l'hôtel, je n'ai bu que de l'eau en bouteille, pas de fruits coupés, mais quand même.
Je suis allé voir le docteur de l'hôtel (celui pour les clients) et il m'a juste pris la température, le diagnostique a été vite fait !

C'est quand même bizarre, je pense qu'il y a des bactéries ici que mon organisme ne connais pas, car j'ai pris tout mes repas à l'hôtel et question hygiène, ils font super attention, ça vient peu être des produits eux même ...

En tout cas je vous tiens au courant !

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Les flans de carottes de Sophie

2008-07-07T00:18:00.002-04:00

Marc est parti en Égypte me laissant un frigo plein à craquer et notamment de carottes !!!
Alors, je me suis lancée dans les flans de carottes... C'est très simple et très bon !!! En plus, ça rend aimable et les cuisses roses ! Pourquoi s'en priver !

Voici ma recette :
Ingrédients : 500g de carottes, 1 demi poivron, une tomate, 1 oignon, 4 œufs, 20 cl de crème liquide, fromage râpé, sel et poivre.

peler et laver les carottes
Couper les carottes, le demi poivron, la demi tomate en cube
Émincer l'oignon

Plonger tous les légumes sauf l'oignon dans un grand volume d'eau bouillante, laisser cuire 10 minutes
En attendant faire revenir l'oignon à la poêle
Égoutter le tout

À l'aide d'un mixeur plongeant, mixer les cubes de légumes jusqu'à obtenir une purée
Ajouter 4 oeufs entiers, et 20 cl de crème liquide
Mélanger le tout afin d'obtenir une préparation lisse et onctueuse

Saler, poivrer à votre goût
Mouler la préparation dans des ramequins ou moules à muffins. Les placer dans un plat contenant de l'eau à frémissement, le niveau d'eau doit arriver à un tiers de la hauteur des moules.
Parsemer les petits flans de fromage râpé
Glisser le plat au four pendant 25 à 30 mn à 130°C - (280 °F)

Et voilà le résultat ! Je l'ai accompagné de deux oeufs au plat, et deux saucisses....Car je n'avait que ça sous la main...
Bon, je vous l'accorde, ce n'est pas de la grande gastronomie et encore moins de la cuisine moléculaire... Mais c'est excellent et facile à faire !
Bon Appétit bien sûre !

Qui a dit que j'allais me laisser abattre pendant deux mois ?!!!

2008-07-06T14:06:00.001-04:00

Au programme cette semaine : shopping, cuisine et demain piscine !

Ici à Montréal c'est les soldes ! Tout comme en France je pense...

Sauf qu'ici, ils ne vendent pas, ils donnent !!! ça vaut vraiment le coup ! Des vêtements pour, 20, 30, 40$ !!!

Sympa non ?!!

Une petite pensée pour Dom...

Et puis, j'ai dû me remettre à la cuisine... Bah oui ! sans Marc... J'ai pas le choix !!!

Salades avec 5 légumes (c'est bien 5 fruits et légumes qu'il faut manger par jours ?!!!), pizza, muffins aux pommes,...

Marc en Égypte - Mes premières impressions...

2008-07-03T11:53:00.021-04:00

Je ne vais pas tarder à piquer une petite tête...

Je vais essayer de tenir à jour cette rubrique du blog, pour vous faire partager mon aventure égyptienne. Mes premières impressions sont vraiment très bonnes, je ne m'attendais vraiment pas ça !

Petit lounge extérieur

Je suis super bien logé. J'ai une chambre au 4e étage du Fairmont Heliopolis, avec tout le kit (clim, TV, internet etc...). Côté nourriture, je suis nourri à la cafétéria du personnel durant mes heures de travail et le reste du temps à l'hôtel le seul souci c'est de choisir lequel, car il n'y a rien que 10 restaurants différent dans l'hôtel (sans compter celui où je travaille). De plus, j'ai accès à toutes les activités de l'hôtel : tennis, piscine, casino, fitness center etc... J'espère juste que j'aurais le temps d'en profiter.

Les piscines... quand je vois ça, je me sens presque en vacances...

Les gens sont super accueillant et très gentil et ils parlent quasiment tous anglais et arabe bien sûre. Mais j'ai rencontré également des francophones. Mais en tout cas je n'ai pas le choix de parler anglais pour tout, donc je galère pas mal, j'espère que mon apprentissage va être rapide...

Ma première journée a été formidable, j'ai eu droit à un superbe accueil, puis visite des différents départements et quelques réunions (bien sur tout en anglais). On m'a expliqué "ma mission" qui consiste a apporter des améliorations au niveau des banquets. Les cuisines sont flambant neuves, équipée comme en Europe, le Hi tech de la cuisine. Et il y a du personnel en masse environ 120 cuisiniers, impressionnant !

Four traditionnel, petite allée, et Sisha à volonté

Voilà, pas mal pour le premier article depuis le Caire ? J'attends vos commentaires...

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Marc en Égypte - Bien arrivé !

2008-07-02T21:36:00.010-04:00

Ca y est ! Après environ 18 heures de voyage, Marc est arrivé à destination !
C'est moi Sophie qui publie cet article car ce soir Marc est très fatigué avec le décalage horaire !

L'aéroport du Caire avec une architecture très moderne !

Une personne de l'hôtel l'attendait à la sortie avec une petite pancarte avec son nom !
Direction l'Hôtel en Mitsubishi !

Un accueil digne d'un grand chef : lettre de bienvenue, petits fours, corbeille de fruits, et son planning pour les jours à venir !

Une belle et grande chambre !

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Marc en Égypte - Le voyage !

2008-07-01T23:46:00.002-04:00

Premier voyage avec Air Canada, très agréable !

Repas et service impeccable !

Arrivée à Paris, il n'a pas resister à prendre un chariot de fromage....Humm... Par contre pour le prix de l'eau...

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Marc en Égypte - Mardi 1er juillet, 19h55 : c'est le départ ...

2008-07-01T19:27:00.004-04:00

C'est avec beaucoup de tristesse que j'ai accompagné Marc à l'aéroport...En compagnie de Céline et Sébastien. Jamais bien drôle ces départs...
Alors bon voyage, et reviens vite !

Montréal - Paris avec Air Canada & Paris (7 heures de vol) - Le Caire avec Air France (4h30 de vol)

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La Fête du Canada !!!

2008-07-01T18:25:00.003-04:00

Juste avant que Marc prenne l'avion pour Le Caire, nous nous sommes rendu sur les quais du Vieux -Port pour célébrer la Fête du Canada !

La fête du Canada (en anglais : Canada Day) est la fête nationale du Canada qui intervient le 1er juillet.

Elle correspond à la création de la confédération canadienne par l'Acte de l'Amérique du Nord britannique qui prit effet le 1er juillet 1867.

Plus de 200 activités familiales sur les Quais du Vieux-Port de Montréal :
Village pour enfants, sport extrêmes acrobatiques, danses, foire alimentaire, circuit mondial de soccer,...

Et oui ! Célafête !!!!!

Des millions de drapeaux canadiens et provinciaux flottent dans toute la ville !

La chaleur est bien présente les hot-dog aussi !!!

C'est le moment de se montrer ! Et les Yachts aussi !

Et enfin, Grand spectacle de soirée « Dansons sur les quais »
Passionnée de musique, la DJ Geneviève Borne a animé et orchestré un spectacle musical fort en émotions au Bassin Bonsecours. Effets spéciaux spectaculaires jamais présentés à Montréal ! Le Bassin Bonsecours et les quais se sont transformés en piste de danse torride, rythmée par des hits incandescents.

La plage de Montréal, Souper en amoureux et Festival International de Jazz

2008-07-01T12:11:00.000-04:00

Nous vous présentons la plage de Montréal ! Située dans le Parc Jean Drapeau au cœur du circuit de F1 !!! Un petit paradis au cœur de la ville !

Au programme : bronzage (on en a vraiment besoin !!!), badminton, repos...

Tout y est : beach volley, location de pédalos, kayak, snack,...

Ah....Qu'est-ce qu'on est bien !!!!!

Après une bonne après-midi de soleil, place au souper. Notre dernier ensemble avant le départ de Marc en Égypte !

Une superbe occasion d'ouvrir une bonne bouteille !!!!
Merci Papa Chat...

Humm...Pavé de saumon, risotto, fondue de poireaux, asperges... À votre santé !

Et bon Appétit bien sûre !

Après ça, direction Mc Do pour notre péché mignon, le Mc Fleury...C'est pas bien !!!!

Fin de soirée au célèbre Festival International de Jazz de Montréal !!!

Cette gigantesque célébration estivale de la musique se déroule durant 11 jours, de midi à minuit, en plein coeur du centre-ville de Montréal, dans un immense quadrilatère fermé à la circulation automobile.

Y est créé un site festif, paisible et sécuritaire avec amuseurs publics, stands de restauration, boutiques-souvenirs, galerie d’art, animation et parc musical pour enfants. Le Festival International de Jazz de Montréal constitue un lieu de dépaysement culturel, une occasion d’heureuses découvertes musicales aux nuances jazz, blues, latines-jazz, brésiliennes, cubaines, africaines, reggae, contemporaines, électroniques...

Un événement de renommée internationale :
3 000 artistes provenant de 30 pays
Plus de 500 concerts dont 350 gratuits en plein air
Près de 2,5 millions de festivaliers dont plus de 34 % de touristes et excursionnistes.
400 journalistes accrédités
+ de 10 scènes extérieures gratuites
+ de 10 salles de concerts

Grande nouvelle !!!

2008-06-27T14:21:00.012-04:00

Le 1er juillet prochain Marc va s'envoler pour l'Egypte ! Au Caire !
L'Hôtel Fairmont où il travaille actuellement lui a proposé une mission de deux mois dans un nouvel établissement Fairmont ouvert il y a à peine 6 mois ! Le Fairmont Towers Heliopolis !
Son objectif sera de mettre en place les standards de la chaîne et d'apporter son savoir faire !
Une superbe occasion pour lui qui ne peut être que bénéfique pour la suite !
Le départ est prévu mardi 1er juillet à 19h55 et son retour le 1er septembre !
Nous vous ferons suivre son aventure au maximum par le biais de ce blog !

En attendant on profite de nos derniers instants ensemble...snif, snif,...

Agrandir le plan

Pour suivre Toute l'aventure égyptienne de Marc, cliquer dans le menu de gauche, dans "nos rubriques" Marc en Égypte.

La Fête Nationale du Québec bien arrosée...

2008-06-25T13:14:00.005-04:00

La Fête nationale du Québec est la fête officielle du Québec. Elle a lieu le 24 juin. Au Québec ce jour est férié et chômé. La fête est souvent appelée la Saint Jean Baptiste ou la Saint Jean pour des raisons historiques.

D'une fête de la grande famille canadienne-française à la Fête du peuple québécois, la Fête nationale du Québec constitue la fête de tous ceux et celles qui composent le Québec d'aujourd'hui.

C'est avec curiosité et enthousiasme que nous nous sommes rendu au Parc Maisonneuve (l'un des plus grands parcs urbains de Montréal) où de nombreuses festivités étaient organisées !

Défilés, concerts, parades, hot-dog, bières tout était réuni pour passer une bonne soirée...

A peine eu le temps de ce mettre dans l'ambiance qu'une pluie battante s'est mise à tomber...

De plus en plus forte, la pluie nous a contraint à rentrer...Bien trempés !!!!

Bonne Fête du Québec quand même !

Restaurant 3 Amigos et Pub Le Sainte-Elisabeth

2008-06-24T11:42:00.008-04:00

Petite soirée Mexicaine au restaurant 3 amigos !

Découverte pour certains, redécouverte pour d'autres !

Sangria et fajitas : un vrai délice !

En compagnie de Céline et Seb

Foooord ! Peut-être le prochain !!!!

Pour finir, diection le Bar Le Sainte-Elisabeth :
Pub de style européen possèdant un jardin secret, plusieurs étages et une réputation des plus enviables. Avec bien sûre de la bière à gogo !!!

Départ 2 : Benoît à Tahiti

2008-06-23T13:14:00.001-04:00

Cette fois-ci c'est la bonne !
Benoît nous quitte pour explorer un nouveau territoir : La Polynésie !
C'est avec tristesse que nous l'avons accompagné dans ses derniers instants en Amérique du Nord !

Un bon cidre de glace pour fêter ça ! Et discussions jusqu'à 3h30 du mat...

Réveil difficile, départ à 6 heures du mat, direction l'aéroport toujours avec le Foooord !

Montréal - New-York (JFK) avec American Airlines, escale de 6 heures
puis New-York - Papeete avec Air Tahiti Nui

Le compte est bon : 2 * 23 kilos !!! Toute une vie dans 2 valises...

Alors Benoît, on te souhaite une bonne continuation et beaucoup de bonheur !

Premier coup dur...

2008-06-18T12:33:00.010-04:00

Aujourd'hui c'était le départ d'Olivia pour la France où elle va passer 3 semaines de vacances à Toulouse, puis retour 2 jours sur Montréal avant le grand départ sur Tahiti !

Notre dernier Tim Hortons tous les 4... Snif...

Arrivée à l'aéroport de Montréal

Qu'est-c'qu'il est pratique le Fooooord !!!

Direction l'enrregistrement avec Zoom Airlines...

Quelques complications pour une histoire de kilos... Un bon coup d'gueule, et tout qui finit bien...

Alors Bonnes vacances Olivia !

Céline et Sébastien nous font découvrir leur nouvel appart...

2008-06-16T16:02:00.003-04:00

Situé à côté du Parc Lafontaine au 25ème étage d'un édifice, Céline et Sébastien se sont dénichés un petit appart fort sympatique digne d'un grand hôtel ! Voici quelques images toujours en compagnie des mêmes !

Superbe vue sur Montréal depuis leur balcon !

Au 28ème étage, salle de sport, piscine, sauna, terrasse,... Tout y est !

Partie de balle pendant plus d'1 heures où d'ailleurs les filles on gagné !

C'est trop dur la vie ...

Montréal la nuit...

La piscine ça creuse ! Alors, 23h00, direction McDo...

Un bon Big Mac au boeuf Angus et la photo souvenir...

Et jusqu'à 3 heures du matin, on a découvert "insomnia", jeux qu'on est pas prêt d'oublier !

Aujourd'hui c'est la Fête des Papas ! Au Canada, en France mais aussi en Suisse !

2008-06-15T00:29:00.005-04:00

Nous vous souhaitons une très Bonne Fête
et
on vous embrasse très fort !

Et pendant ce temps là, en France,...

2008-06-14T22:22:00.007-04:00

Après 30 heures de voyage, Emilie et Moana viennent d'attérir en France pour passer une quinzaine de jours en vacances...

Alors on vous souhaite de très bonnes vacances !!!

Pot de départ d'Olivia et Benoît

2008-06-13T10:18:00.002-04:00

Olivia & Benoît nous quittent... Ils s'envolent dans moins d'une semaine s'installer à TAHITI !!!!
Vous allez nous dire comme par hasard ! Et oui ! Benoît a postuler pour un super poste à l'Hôtel Inter-Continental BeachComber ! Souvenez vous, l'hôtel dans lequel Marc et moi avions vu Franck Dubosc !!!

En direct de la boîte à Marius, bar à chansonnier à Montréal

Une petite fête s'imposait histoire de revoir tous leur amis et de permettre a ceux qui ne se connaisait pas encore de se rencontrer. La soirée à débuter dans le légendaire restaurant St Hubert, puis la soirée c'est terminé un peu plus loin, dans un bar à chansonnier... La Boite à Marius !

L'ambiance est folle dans ce bar, tout le monde chante et danse, la bière y est bonne, bref tout est là pour passer un super moment et c'est exactement ce qu'on a fait !

Une partie de l'équipe en début de soirée, au St Hub

Mardi c'était moins drôle...

2008-06-11T21:14:00.021-04:00

Toujours sous une chaleur étouffante, on a décidé d'aller se baigner dans un lac ! Après quelques recherches sur google map on a choisi au hasard le Lac Brome, situé à une centaine de kilomètres à l'Est de Montréal.

La route s'est bien passée, on a même prit le temps de boire une bière fraiche dans la ville de Lac-Brome ! En sortant, le ciel commencçait à se couvrir gentillement, mais rien de grave...

On s'est installé sur nos serviettes de plage, on s'est trempé les pieds dans l'eau, puis la petite sieste s'est imposée ! Bah oui ! Après une semaine de Grand Prix intense !
Soudain, Marc me réveille et me dit : "Regardes le ciel ! !!! T'as vu à quelle vitesse vont les nuages ?!!!!! L'orage arrive !!!!" Puis 30 secondes plus tard, tout le monde a décampé de la plage en criant "the storm is coming! The storm is coming!" C'était impressionnant ! Une espèce de tornade s'approchait de nous à une vitesse granvé! Le lac s'est transformé en un océan !
Donc comme tout le monde, on s'est réfugié dans la voiture et on s'est éloigné des arbres !!! Une pluie très forte est arrivée...La voiture bougeait toute seule !
Après un long moment d'attente à trembler dans la voiture, on a prit le chemin du retour tout en étant prudent...

30 kilomètres plus tard, pour se remettre de nos émotions, on s'est arrêté chez notre ami Tim Horton sur une aire d'autoroute, mais là ! Pas d'électricité c'était fermé...
30 kilomètres après, même chose !!! Sauf que celui-ci était encore ouvert et qu'un chauffeur routier nous a conseillé de changer d'autoroute pour rentrer à Montréal car à cause de l'orage violent, 7 camions s'étaient renversés sur le pont Champlain !
Résultat plus deux heures pour rentrer, car un seul pont sur les 3 était ouvert pour rentrer sur l'île de Montréal...

Voici des photos des dégâts causés par l'orage... (source : Cyberpresse)

Puis la même chose en image ! Impressionnant ! (source : Youtube Montréal)

J'ai oublié de préciser, mais le matin, nous étions en alerte ! C'est pas Météo France ici ! Ils ne se trompent rarement !

Un lundi bien sympatique !

2008-06-11T20:04:00.013-04:00

Ils annonçaient de la pluie...Et finalement le soleil a persisté ! Vu qu'il était déjà tard nous sommes partis faire des courses sur la rive sud de Montréal...

Bien évidement on s'est perdu... Et on s'est dit, pourquoi pas aller à Chambly !

Située en bordure de la rivière Richelieu, à 20 minutes de Montréal, la ville de Chambly, constituée en 1848, est une des localités les plus importantes de la Région Administrative de Montérégie.
La ville se distingue par ses attraits naturels et patrimoniaux qui sont constitués de plusieurs espaces verts, de chutes, de rapides, de maisons ancestrales, le fort et le canal historique de Chambly.

Avec des températures extérieures avoisinant les 35°C, on a pas résisté à la tentation de se rafraîchir dans les rapides de Chambly !

Le fort Chambly se dresse sur le bord de la rivière Richelieu, au pied des rapides de Chambly. Datant de 1711, cette imposante sentinelle en pierre s'inspire des principes de fortifications françaises à la Vauban. Elle protège la Nouvelle-France des attaques britanniques.

Le canal de Chambly

Habitations, bars, Motels,...Tout y est !

Puis, nous terminons notre journée chez IGA (célèbre supermarché ici) !

Depuis le temps que je voulais vous montrer les rayonnages de fromage ! ça fait peur ! Cheddar, fromage en cube, en bâton, en tranche,...Bref, tout sauf du fromage...

Vue de Montréal sur le chemin du retour depuis le pont Champlain !

Le Grand Prix du Canada 2008

2008-06-09T19:36:00.012-04:00

L'Hôtel le Fairmont Reine Elisabeth était une fois encore le traiteur exclusif des loges corporatives ! Ainsi Marc après avoir travaillé comme un dingue depuis 12 jours consécutifs a pu assister au Grand Prix !

Le départ du Grand Prix filmé façon Marc...

Avec Sébastien - Et Avec Jacques (collègue du Fairmont)

Une loge élite parmi tant d'autres, Jacques Villeneuve et 2 collègues à Marc

Le pilote Kubica acclamé par ses supporters Polonais !!!
Pour plus de détails gastronomiques concernant le Grand Prix, je vous réfère sur le Blog à Marc, cliquer ici

Ils l'avaient annoncé ! Ils ne se sont pas trompés !

2008-06-08T12:00:00.001-04:00

Encore une fois, MétéoMédia a vu juste ! Avec des températures frôlant les 40°C ce week-end, on peut dire que l'été a commencé au Québec !

Au cas où vous vous poseriez la question, ici on parle beaucoup en terme de température ressentie que ce soit en été ou en hiver.
En hiver, c'est le facteur éolien - vent - qui fait descendre les températures alors qu'en été c'est le facteur humidex (humidité) qui fait monter les températures. Donc quelle que soit la saison, si votre thermomètre annonce -10 ou 25, il suffit qu'un des deux facteurs rentre en ligne de compte et hop vous pouvez passer à -20 comme à 35 en ressenti!
C'est pourquoi MétéoMédia fait partie des incontournables vérifications chaque matin!
Enfin... Nous sommes que début juin...

Qui a dit qu'il faisait froid au Québec ?!!

Réveil plutôt original ce matin...

2008-06-06T14:22:00.013-04:00

Peut-être que vous ne le savez pas encore, mais aujourd'hui débute le Grand-Prix de F1 à Montréal !
Il se déroule sur le circuit Jacques Villeneuve, situé sur l'île Notre Dame juste en face de chez nous!

Alors voici le réveil que j'ai pu avoir ce matin à 9h00... Écoutez...

Aujourd'hui ce sont les essais... À force, je croirais avoir un bourdon dans les oreilles !!!
Car il y a des départs toutes les 2 heures environ ! Qu'est-ce que je suis contente d'aller travailler !
Dommage que nous n'ayons pas les images, car on aurait pu se croire sur les balcons des grands hôtels à Monaco...

Ma première poutine...

2008-06-02T17:32:00.008-04:00

ça fait maintenant plus de 8 mois que nous sommes à Montréal, et enfin j'ai pu goûter à la célèbre poutine !! Il était temps !

Mais avant ça, petit apéro sympa chez la populaire rôtisserie St Hubert

Ensuite, direction le restaurant la Banquise, très réputé à Montréal pour la poutine !

Mais au fait ? Savez vraiment ce que c'est ???!!!
= La poutine, met d'origine québécoise traditionnellement constitué de frites et de fromage en grains de cheddar frais que l'on recouvre d'une sauce espagnole type « barbecue » faisant fondre en partie le fromage.

Le truc bien gras quoi !!!

Sur la carte, il y a une vingtaine de poutines différentes : la poutine pizza, la poutine hot-dog, la poutine dan-dan, la poutine au foie gras, la poutine italienne, mexicaine,....Et j'en passe !
Pas trop rassurée au début, mais finalement c'était excellent !

Ne faites pas comme moi ! N'attendez pas 8 mois !

Fallait bien marquer le coup !

2008-05-29T13:33:00.010-04:00

Pour remercier Olivia et Benoît de nous avoir conduit à droite et à gauche, nous leur avons fait découvrir notre recette du poulet à la bière très convoitée !

Peu de gens nous croyaient... Mais Olivia et Benoît pourront vous démontrer le contraire ! C'est excellent et aussi facile à faire !
(si la recette vous interresse, aller dans le menu de gauche dans : "nos archives", puis selectionner le mois de" février 2008", vous verrez, il y a même une vidéo explicative...)

Bon appétit !

Notre premier char ....

2008-05-27T17:10:00.017-04:00

On s'était dit : "Dans 1 an ... " Mais voilà qu'au bout de 8 mois... ! On a craqué ...
ça y est ! Nous vous présentons Le Ford Focus Familiale (comme on dit ici)

Avec l'arrivée des beaux jours, le raz l'bol de faire des kilomètres et des kilomètres à pied, et l'envie grandissante de découvrir du pays,...On cherchait une voiture depuis peu sur les 2 plus populaires sites d'annonces "kijji" et "les pac"
Après 3 coup d'fils, un rendez-vous,... Nous avons acheté notre voiture !

A savoir :
Le cérémoniale de la plaque, car ici au Québec, il n'y en a qu'une située à l'arrière du véhicule et chacun l'accroche soit même !
Notre permis de conduire est valable ici au Québec, mais il faut savoir que la signalisation diffère un peu... (vous découvrirez prochainement un article avec tous les panneaux bien d'ici !)
Comme 80% des véhicules, notre Ford a une boîte à vitesses automatiques...Ce qui demande un petit temps d'adaptation (on oubli le pied gauche et la main sur le levier de vitesse ! Ce qui nous laisse tout le loisir de boire un café à emporter de chez notre fidèle Tim Horton !)

Mais pourquoi un "break" vous allez nous dire...
Tout simplement pour :

partir en camping avec nos amis en Gaspésie
capturer un ours ou un caribou pour l'apprivoiser...
éviter de faire les courses tous 2 jours...
aider nos copains à déménager...
dormir à l'intérieur en cas de panne durant les grosse soirées d'hiver...
empiler les 2 *23 kg de bagages (remplis de terroir) de nos familles ...
transporter nos 10 kg de matos et poissons pêchés dans les lacs canadiens...
Accrocher nos paires de ski, patins, cagoules, peaux de phoques en tout genre...
pour livrer des p'tits repas traiteurs...
pour ne pas devoir changer de voiture si jamais on finirai par être trois...
notre projet futur de traverser l'Amérique du Nord pour se rendre sur la côte ouest !
,...

D'occasion certes, mais avec tout le confort minimum qu'on souhaitait !
Alors maintenant, on vous attend !!!

Tout un pélerinage !

2008-05-20T20:58:00.008-04:00

Un petit clin d'oeil à Hérvé, et merci pour cette bonne bouteille de rhum arrangé de l'île de la Réunion !

Rien de mieux qu'un bon vieux jeu de société entre amis pour s'éclater.

Une petite faim à deux heures du matin, pourquoi pas un petit burger bien juteux, pendant que les filles regardent les annonces d'auto et d'appart...

U2 3D

2008-05-20T20:03:00.007-04:00

Accompagnés de Céline, Olivia, sébastien et Benoît, nous avons profité de ce lundi férié (Fête de la reine) pluvieux pour aller voir au IMAX le concert de U2 en 3D.
Même sans être fan, allez-y !!! C'est époustouflant !!!

Laissez-vous envahir par le vertige d'un concert live de U2 en IMAX® 3D !
Sous l’emprise de l’énergie électrisante du spectacle Vertigo, vivrez une expérience sensorielle unique : l’effet 3D sur un écran haut de sept étages jumelé à un des systèmes de son IMAX® les plus performants au monde (36 000 watts)

Rencontre avec Hervé

2008-05-13T17:05:00.000-04:00

Pour nous aider à effacer notre tristesse, Olivia, Benoit et Hervé (le papa d'Olivia) sont venus souper avec nous, l'occasion pour nous de faire sa connaissance autour d'un petit repas bien sympathique.

Hervé nous quitte déjà puisqu'il repart ce samedi chez lui, sur l'île de la Réunion.
Nous lui souhaitons alors un très bon retour, et au plaisir de le revoir !

C'est déjà le départ...

2008-05-12T23:44:00.003-04:00

15 jours plus tard, les parents nous quittent pour retrouver leur chez eux à Viriat...

Jamais agréables ses départs...

Aujourd'hui 11 mai, c'est la fête des mères au Canada !

2008-05-11T13:44:00.001-04:00

Alors Bonne fête Maman !!!

Restaurant au Pied de Cochon !

2008-05-10T21:30:00.001-04:00

Vendredi soir : Direction Au Pied de Cochon !
Ce restaurant très réputé à Montréal propose une cuisine du terroir mettant en vedette le foie gras et les viandes apprêtées au four à bois. Situé au coeur du Plateau Mont-Royal, il règne une atmosphère bistro, conviviale, chaleureuse et un service sympatique.

Au menu : Canard en conserve, Côte de cochon heureux, Jarret d'agneau confit et Pain de viande du Pied de Cochon !

ça se passe comme ça Au Pied de Cochon !

La Police de Montréal fait son show !

2008-05-10T21:00:00.000-04:00

Niagara-on-the-Lake : sur la route des vins...

2008-05-10T20:16:00.002-04:00

Sur le chemin du retour place à une dégustation de vin au domaine Hillebrand

à Niagara-on-the-lake, petite ville de l'Ontario tout près des chutes du Niagara.

Toute une variété de cépages parmi les plus fameux au monde sont cultivés ici en Ontario et produisent des vins exquis aux multiples charmes.

Le vin blanc, qu’il s’agisse du riesling, du sauvignon blanc, du gewürztraminer, du viognier, et bien sûre le chardonnay, qui permet au vigneron ontarien d’exprimer le terroir de sa région tout en imprimant au vin son style particulier.
Le vin rouge avec Des gamays fruités et pleins de fraîcheur aux bacos noirs musclés, et des cabernets à la texture intrigante jusqu’aux merveilleux meritages, l’Ontario vous les offre tous dans un style qui lui est propre.

Sept heures de routes pour rentrer à Montréal, la pause fast-food s'impose...

Superbes paysages avant la tombée de la nuit...

The Niagara Falls

2008-05-10T18:50:00.009-04:00

Destination finale de notre escapade dans l'Ontario: les chutes du Niagara
située à 1h30 de voiture de Toronto.

Les rapides annoncent les chutes !

Le printemps s'éveille et les narcisses présentent sur la berge en sont la preuve.

L'eau cristaline des Horseshoe Falls plonge dans le vide pour 173pieds (57m) de chute

Les Horseshoe Falls sont les chutes canadiennes de la rivière Niagara
Le Maid of the Mist chargé de touristes, n'hésite pas à s'approcher au plus près de la cascade

D'une largeur de 800m, la chute émet un épais nuage d'écume

Les nombreux touristes posent pour la photo souvenir ! Nous aussi, nous avons immortalisé cette visite!

La chute américaine séparée de la chute canadienne par la Goat Island est beaucoup moins impressionnante avec une largeur de 323m et une hauteur de 21m seulement

Deux jours à Toronto

2008-05-08T21:15:00.004-04:00

Agrandir le plan

Sur la route de Toronto, les aires de service sont majoritairement fréquentées par les routiers. Dans les boutiques on peut tout acheter, même le déguisement de JR et Bob.

arrivés sans encombre à Toronto, nous nous installons
pour deux jours au Fairmont Royal York... Merci Marco !

... et sans attendre, nous partons à l'assaut de la CN Tower,
la plus haute tour du monde avec ses 553m de hauteur !

La vue y est magnifique à 346m de hauteur ! même les édifices voisins paraissent petits.

Photos souvenirs ! cela s'impose.

Pour marcher sur le glass floor , il ne faut pas avoir le vertige car c'est tout petit en bas!!!!!

Sur le port on peut croiser toutes sortes de bateaux prêts à vous emmener sur le lac Ontario: trois-mâts, bâteau mouche local, ...

Le St Lawrence Market, bâtiment bicentenaire et le quartier chinois

la maison Campbell, remarquable pour son architecture Victorienne et le Flatiron Building, vestige d'un quartier ou les tours de verre ont progressivement remplacé les immeubles du 19ème

Le square Yonge-Dundas, place animée du centre ville, est entouré de pubs sur écrans géants

Police patrouille! Au Centre Rogers, se déroulent les matchs de baseball de l'équipe de Toronto. Particularité, son toit est rétractable!

Pour magasiner à Toronto nous vous conseillons le Centre Eaton , immense galerie marchande sur quatre niveaux ou l'on peut acheter tout ! Même ce que l'on a pas besoin !

La pause terroir

2008-05-05T22:30:00.003-04:00

Huit mois sans fromage (ou presque)! les retrouvailles sont énormes !

C'est la fête des papilles!

L'ascension de la Tour de l'Horloge

2008-05-05T21:32:00.014-04:00

Partis pour l'ascension de la Tour de l'Horloge, édifice de 45 mètres de haut, qui offre une vue panoramique de la ville, nous avons trouvé porte close...

Le beau temps incite à la promenade, pour preuve, nous assistons au 1er départ de la saison d'un bateau de croisière

Cap au sud pour découvrir le canal de Lachine et ses écluses

Sur le chemin du retour par le centre ville, une petite gâterie est la bienvenue !

Retour par Mont-Tremblant

2008-05-05T16:09:00.006-04:00

Situé au coeur des Laurentides, Mont-Tremblant est la station de sports d'hiver la plus importante et la plus haute du massif.

Mont-Tremblant se veut une station huppée offrant même des vols directs depuis New-York....

Mais on peut également y parvenir depuis Lyon...

Le Parc Omega à Montebello

2008-05-05T15:10:00.008-04:00

Le lendemain nous reprenons la route, mais cette fois-ci du côté de l'Outaouais, et plus exactement à Montebello au Parc Oméga (= parc animalier)

Le parc se visite en voiture et nous pouvons croiser sur notre chemin de nombreuses espèces vivant en Amérique du nord tels que les wapitis, cerfs, ours noirs, ratons laveurs,...

Les animaux ont pris l'habitude de venir autour des voitures chercher quelques carottes en guise de friandises.

Un rayon de soleil est venu nous réchauffer pendant la pause déjeuner, puis, Marco s'est essayé au "bisous de biche" !

Une partie du parc peut également se visiter à pied.

La visite terminée, cap sur Mont-Tremblant...

La chute de Montmorency

2008-05-04T18:25:00.008-04:00

29 avril Baie de St Paul: la pluie est continue, la vue est bouchée et la météo ne prévoit pas d'amélioration. Le copieux petit déjeuner servi par nos hôtes du gîte au perchoir (une excellente adresse que l'on vous recommande! ) ne parvient pas à nous redonner le moral.

La mort dans l'âme nous décidons de rentrer à Montréal .
Tadoussac et les Escoumins, ce sera pour une prochaine fois!

Les rivières sont gonflées par les pluies et la fonte des neiges. Un panneau est là pour nous rappeler que nous sommes au pays du Caribou!

Sur le chemin du retour, peu avant Québec, au bord de la route 138, la chute de Montmorency se présente à nous. Impressionnante et tonitruante avec ses 83 m de haut, un pont suspendu la surplombe et permet le passage d'une rive à l'autre. Les restes du pain de sucre hivernal (cône de glace formé par la cristallisation de la vapeur d'eau en suspension) subsiste encore au pied et dessine de beaux motifs abstraits.

En route pour Québec

2008-05-01T20:51:00.006-04:00

Trois heures de route séparent Québec de Montréal. Les pluies de ces derniers jours ont gonflé les cours d'eau et nombre d'entre eux sont sortis de leurs lits.

Sur notre route, Trois Rivières. Un détour s'impose pour découvrir les habitations si caractéristiques avec leurs escaliers extérieurs.
Le petit phare présent sur la rive du St Laurent guide les bateaux navigants sur le fleuve.

Après avoir garé la voiture sur un parking de la basse ville...

... une petite marche le long de la citadelle pour rejoindre le chateau de Frontenac.

Il faut immortaliser notre passage à Quebec par un cliché original
devant le chateau :
sur un canon pour les uns,
les pieds dans l'un des derniers tas de neige encore présent pour les autres,
témoin d'un hiver particulièrement long et rigoureux

Le St Laurent est là, bien présent. L'activité fluviale est intense.

Le vent et la pluie s'invitent et nous contraignent et à écourter la visite. Dommage!

Nous poursuivons notre route sous la pluie jusqu'à Baie St Paul
que nous rejoignons à la nuit tombée. La micro brasserie de Charlevoix nous offre un reconfort providenciel à cette journée quelque peu contrariée par la pluie !

Première journée à Montréal

2008-05-01T19:06:00.008-04:00

A nous l'Amérique!
4 siècle après Jacques Cartier, à notre tour de partir à la découverte de Montréal.

Le paysage a bien changé !

Les édifices ont suplantés les cabanes

L'un d'eux était particulièrement accueillant avec Mimosa en apéro avant un brunch géant

Après un peu de magasinage (ici tout est ouvert le dimanche!), retour dans le vieux Montréal. Les amuseurs de rue animent la place Jacques Cartier
dès les premiers beaux jours et attirent toujours un public nombreux.

Et cette première journée se termine au bord du St Laurent
où le pont Jacques Cartier (encore lui!) exhibe fièrement sa fine silhouette
et permet surtout de relier les deux rives du fleuve .

Bien arrivés !

2008-04-26T21:26:00.001-04:00

Avec un quart d'heure d'avance, les parents Chats débarquent à Montréal !

Bonne Fête Sophie ...

2008-04-23T07:39:00.007-04:00

Et oui, aujourd'hui c'est un grand jour ! Débute aujourd'hui son 26e primptemps, le temps passe vraiment vite...

Le 18 avril : température extèrieur 25°C, on est bien...

2008-04-20T17:17:00.006-04:00

Avec des températures avoisinant les 25°C depuis une semaine, nous voici presque en été !
Les terrasses sont noires de monde, et tout le monde en profite !

L'occasion pour nous de siroter un "smoothie" bien frais accompagné d'une bonne salade dans un petit resto sympa, La Brioche Lyonnaise (bah oui, forcement !) sur la rue Saint-Denis !

Et aussi de ressortir nos lunettes et apprécier le soleil...
Qu'est ce que ça fait du bien !

La folie du Hockey !

2008-04-19T21:39:00.008-04:00

Comme tout le monde le sait, au Canada, l'hiver, il n'existe qu'un seul sport: le hockey sur glace. Et au Québec il n'existe qu'une seule équipe, "le Canadien de Montréal". Tout le monde connaît les joueurs de l'équipe, regarde les matchs, les résultats font la une des journaux le lendemain, bref, inratable!
Et comme si cela de suffisait pas, le Canadien de Montréal s'est qualifié pour les "séries", pour faire court c'est la phase finale du championnat de la NHL. Il ne reste que 16 équipes, bref c'est trop la classe!
Alors les fans s'en donnent à coeur choix en mettant des drapeaux sur leur voiture (j'ai pas de photo mais je vais essayer d'en prendre une rapidement), et ce soir, pour le 5ème match des séries contre Boston "Les Bruins", j'ai croisé un nombre incalculable de personne portant le maillot de l'équipe... Même la vendeuse de la boutique où je suis passée en rentrant du boulot ! Bref, il semble que tout le Québec soit devant sa télé !

Meringue de la Gruyere, Fraise et crème double...

2008-04-09T21:56:00.014-04:00

Un gros colis gourmand "Made in Suisse" nous est parvenu hier... Avec à l'intérieur que des bonnes choses!
Du vrai chocolat Suisse et surtout les fameuses Meringues de la Gruyère avec la crème double!

Pour honorer ça, Marc s'est fait un plaisir de nous concocter une "assiette de la mer" pour débuter le repas!
Pour la suite, les photos parlent d'elles même!

Avec ça, on peut aller faire dix fois le tour du Mont-Royal...

Accompagnées de fraises de Californie!

Faut bien se gâter ! (comme on dit ici)
Merci Corinne et Leguen! Et bon Appétit !

Le printemps s'installe à grand pas!

2008-04-07T17:44:00.016-04:00

Effectivement, aujourd'hui avec 15°c et un grand ciel bleu, ce fût l'occasion pour nous de revisiter le Mont-Royal, et surtout d'apprécier ce grand soleil! Que c'est agréable!

Le ciel bleu à perte de vue...

Vue panoramique sur la ville

Les oiseaux réapparaissent, et les écureuils se régalent!

La neige est encore bien présente, mais fond petit à petit...

Et oui! C'est fini le ski pour cette année!!

La résidence permanente au Canada : toute une histoire...

2008-03-30T20:56:00.015-04:00

Si tout comme nous vous souhaitez devenir résident permanent au Canada alors voici un article qui va peut-être vous aider!

Peut-être que certain d'entre vous ne le savent pas, mais avec Marc nous avons décidé de faire notre demande de permis de résident permanent, alors accrochez vous bien, c'est une histoire à s'arracher les cheveux :

Comme la plupart des français, nous sommes arrivés ici à Montréal avec en poche un PVT (=Permis - vacances - Travail). Très simple à obtenir, gratuit à l'époque, valable pour les jeunes de 18 à 35 ans et valide 1 année.
Mais voilà, ce permis est super pour les personnes qui désirent visiter, travailler un peu, etc...Mais moins pour ceux qui désirent rester plus longtemps... Ainsi nous avions déjà prévu le coup avant de partir ici en réunissant de nombreux papiers demandés pour faire cette demande tels que bulletins scolaire depuis notre plus jeune enfance, acte de naissance, casier judiciaire, photocopie du livret de famille et du passeport, certificat de concubinage en ce qui nous concerne, tous nos diplômes (à faire certifier conforme), lettre de recommandation des employeurs, CV, lettre de motivation, ...Et j'en passe...

Puis, 2 mois après notre arrivée, nous avons pu faire notre demande certificat de sélection du Québec. Car le Québec est la seule Province du Canada à sélectionner ses immigrants!
Dans ce premier dossier, il est question de prouver que vous parlez le français, que vous avez des revenus confortables (photocopie des contrats de travail, lettre de la banque,...), et un travail dans un secteur où la demande de main d'oeuvre est forte. Je vous passe, les photocopie des bulletins scolaires, CV, lettre de motivation, casiers judiciaires, etc...Et le premier chèque de 540$ (pour 2 pers)
Le traitement de cette demande dur environ 4 mois. Et il se peut que durant cette période il vous convoque pour une entrevue!
Nous avons reçu notre certificat de sélection Québec au mois de février soit 4 mois plus tard en échappant à l'entrevue! 1ère étape réussie!
Mais ne nous réjouissons pas trop vite! Ce n'est pas finit!

En route pour la deuxième et dernière étape : Il est question maintenant d'obtenir le visa Canadien au niveau Fédéral! Encore une fois, un lourd dossier :

- Passer une visite médicale comprenant une prise de sang, un examen physique, une radio des poumons, un échantillon d'urine, ...Bref, la totale! coût pour la visite : 550$ (pour 2 pers)

Prise de sang - Et nous à l'hôpital pour la radio des poumons

- Fournir 4 photos format passeport canadien et 4 photos d'un format résidence permanente. Coût pour les photos : 100$ (pour 2 pers)

Prise des photos "format passeport" chez Pharmaprix, méthode très originale au milieu des paquets de gâteaux...Encore un gra nd moment...

- Faire une prise d'empreintes digitales. Coût : 62$ (pour 2 pers)

Empreintes digitales de Sophie

- Fournir tous les casiers judiciaires de tous les pays ou vous avez résidez 6 mois et plus. Coût : 60 Francs Suisse (pour nous)
- Fournir en détail des informations sur vos parents, frères, 1/2 frères, 1/2 et soeurs.
- Détaillez votre cursus scolaire en précisant chaque établissements, l'objet,...
- Fournir un chèque de banque certifié de 1100$.
- Et enfin pour finir, envoyer le tout dans une belle enveloppe résistante aux chocs. Coût : 20$

Le 26 mars 2008 : envoi du dernier dossier à Buffalo aux Etats-Unis...Allez comprendre...

Après ça! Vous pourrez souffler ! Et patienter durant....ça! On vous le dira quand on l'aura reçu...
Alors voilà ou nous en sommes! On attend!

En résumer, pour faire cette demande il faut être TRÈS organisé, avoir gardé bien précieusement tous documents vous concernant, avoir quelques euros ou dollars de côtés, être TRÈS patient et surtout rester TRÈS calme!!!
Bon courage!

Pour plus d'informations :
http://www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/
http://www.cic.gc.ca/
http://forum.pvtistes.net/

La Cabane à sucre

2008-03-24T20:44:00.029-04:00

La saison des sucres est arrivée! L'occasion pour nous de découvrir une nouvelle façette du terroir Québecois!
Olivia et Benoît étaient de la partie!

Les érables se retrouvent principalement au Québec et en Amérique du Nord et on en compte sur plus de 144 000 hectares. Le Québec fournit les 2/3 de la production mondiale de sirop d'érable. Le tiers restant provient du nord de l'Ontario et des États-Unis plus précisément de l'État de New York et du Vermont.

Mais qu'est-ce qu'une Cabane à Sucre??
= Les cabanes à sucre d'aujourd'hui sont apparues au début du 19e siècle. On y sert aujourd'hui des repas typiques composés de crêpes, de fèves au lard, de soupe aux pois, des oeufs, du jambon, des oreilles de crisse, des bonbons à l'érable, du beurre d'érable, de la tire sur la neige et sans oublier, le sirop d'Érable.

Direction La cabane à sucre Constant in Grégoire
située à Saint-Esprit.

Au Menu :

Oreilles de crisse, Saucisses dans le sirop d'érable, Soupe aux pois maison, Cretons maison, Fèves au lard, pommes de terres, Omelettes, Jambon à l'érable, Marinades maison, Crêpes maison, Tartes au sucre, Sirop d'érable pur, Œufs dans le sirop , Thé, café, lait.
Le tout à volonté!

De nombreuses activités sont proposées : promenades en traîneaux avec chevaux, chevreuils en enclos, mini-ferme, sentier d'interpretation, musique avec animation dans la salle de danse, visites et explications de la transformation de la sève d'érable,...

Il faut 30 à 40 litres de sève pour faire 1 seul litre de sirop. Un érable peut donner 60 à 160 litres de sève par saison tout dépendant des conditions climatiques.

Et pour digérer, Tire sur neige à volonté!

Tire sur neige (= La tire sur la neige consiste à faire cuire le sirop jusqu'à ce qu'il atteigne la température de 238ºF (114ºC), on prépare ensuite un récipient communément appelé auge à neige rempli de neige propre sur lequel on verse la tire d'érable encore chaude. On se sert ensuite de cuillières en bois communément appelées palettes pour prendre la tire d'érable sur la neige. Certaines personnes préfèrent manger la tire quand elle est encore chaude tandis que d'autres préfèrent attendre qu' elle durcisse.)

Quelques belles villas sur le chemin du retour

Happy Easter!

2008-03-24T11:15:00.006-04:00

Joyeuses Pâques à Tous!

Encore et toujours...

2008-03-15T19:19:00.002-04:00

Joyeux Anniversaire Emilie!

2008-03-15T00:01:00.015-04:00

Présentement, le Studio Moose Picture est submergé par le travail, ainsi, impossible pour eux de trouver un créneaux horaire pour t'offrir une vidéo spéciale...
Mais en attendant, ils t'embrassent très fort, et te souhaitent un très Bon Anniversaire!!
Un petit colis québecois, devait s'en venir très prochainement, surveilles bien ta boîte!

Il fait beau! On en profite!

2008-03-11T22:06:00.014-04:00

Après l'énorme tempête de neige de samedi dernier, aujourd'hui, le soleil brille! L'occasion pour nous de s'oxygéner sur l'île Sainte-Hélène, au Parc Jean Drapeau. Voici, ce que nous avons rencontré :

La biosphère (= l’architecture spectaculaire de la Biosphère, originalement construite pour le pavillon des États-Unis à l’Expo ’67, a été conçue par le renommé Buckminster Fuller. Inaugurée en 1995 en tant que premier centre d'observation environnemental au Canada. Comme musée de l’environnement, la Biosphère présente des expositions permanentes et temporaires, des événements grand public et des animations aussi informatives que divertissantes)

Le fleuve du Saint-Laurent toujours gelé et enneigé...

Les routes du Parc Jean Drapeau (utilisées pour le Grand Prix de Formule 1)

Le Casino de Montréal (construit pour le pavillon de la France durant l’Expo ’67) et des stalactites.

La vue depuis les terrasses du Casino

Un écureuil parmi tant d'autres...

Tempête de neige : la neuvième depuis le début de l'hiver...

2008-03-09T18:41:00.026-04:00

Les météorologues avaient annoncé une grosse tempête et ils ne se sont pas trompés. À Montréal, c'est la neuvième tempête majeure depuis le début de l'hiver.
Voici un petit résumé en image...

Le calme était trompeur. Après une journé e relativement clémente, la tempête a frappé Montréal de plein fouet samedi en fin d’après-midi, provoquant en moins de deux heures deux carambolages. Les conditions de routes exécrables ont provoqué le cauchemar des automobilistes. Un peu plus de 64 000 habitants étaient toujours affectés par des pannes d'électricité. L’aéroport Montréal-Trudeau a arrêté temporairement ses activités, samedi soir, causant des maux de tête au millier de passagers qui s’entassaient dans les couloirs. Plusieurs vols ont été reportés à dimanche matin.

Montréal s’est transformé en gigantesque nuage de neige, en soirée, quand la tempête a dépassé les prédictions les plus apocalyptiques. Les vents ont frôlé les 100 km/h.

La région de Montréal a reçu 30 cm de neige depuis vendredi soir, alors que dans Lanaudière les accumulations sont de l'ordre de 35 à 40 cm.

Montréal a reçu cette année 347 cm de neige depuis le début de la saison hivernale, alors que la métropole avait reçu 383 cm de neige durant la saison hivernale de 1971, le record absolu.

Le lendemain...

La vue depuis chez nous : Septembre et aujourd'hui